Ingredientes
- 200g de chocolate
meio amargo diet (não tem açúcar)
- 150ml de creme leite light
- Chocolate em pó solúvel sem açúcar ou
cacau em pó
- 1 colher (chá) de essência (laranja, amêndoa, rum,
etc - opcional)
- Frutas secas (tâmara, damasco, etc.)
Modo de preparo
Numa
panela, coloque o creme de leite e a essência se desejar e em fogo
baixo, pique o chocolate e junte ao creme de leite. Mexa sempre e quando
o chocolate começar a derreter desligue o fogo. Leve uma hora no
freezer. Se for para o dia seguinte pode ser deixado na geladeira. Retire
e faça as trufas, recheie de frutas secas se desejar, passe no
chocolate em pó e coloque nas forminhas.
Rendimento:
30 trufas pequenas
Valor calórico de cada trufa: 60,68 cal |
Trufas de Chocolate
